Es macht einfach Freude, diese wüchsigen großen Tiere zu züchten. Auf den Ausstellungen sind Deutsche Riesen ein echter "Besuchermagnet". Gerade diejenigen, die eigentlich mit Rassekaninchen nichts "am Hut" haben, sind immer wieder erstaunt, dass es so große Kaninchen gibt.
Von der Genetik her ist die Zucht der Deutschen Riesen nicht schwieriger als die Zucht anderer Kaninchenrassen. Bei einer kleineren Rasse kann man allerdings viele Kaninchen im Jahr aufziehen und dann die Besten für die Nachzucht oder Ausstellungen aussuchen. Der Riesenzüchter ist hier durch den großen Platzbedarf der Tiere doch etwas eingeschränkt.
Einen hohen Stellenwert hat bei uns der Charakter der Tiere. Nur charakterlich einwandfreie Tiere werden bei uns zur Zucht eingesetzt. Beißer oder Tiere mit anderen schlechten Eigenschaften haben in der Zucht nichts zu suchen.
Wichtig ist auch, dass die Häsinnen mit guten Muttereigenschaften ausgestattet sind, eine gute Milchleistung und ein gutes Aufzuchtvermögen besitzen. Denn was nützt uns die schönste hochbewertete Häsin, wenn sie keine Jungtiere hochbringt?
Großen Wert legen wir auf die Gesundheit und Frohwüchsigkeit unserer Riesenkaninchen. Tiere, die einmal gekränkelt haben, werden bei uns nicht zur Zucht eingesetzt. Unsere Tiere werden in jedem Jahr alle gegen RHD geimpft. Dies ist notwendig und auf größeren Ausstellungen auch vorgeschrieben.
Die Riesenzucht ist eine naturverbundene und verantwortungsvolle Freizeitbeschäftigung, die bei uns eine Einheit mit unserem Garten bildet. Die Freude am Umgang mit den Tieren steht im Vordergrund - der wirtschaftliche Nutzen ist eher von untergeordneter Bedeutung, obwohl wir auch mit unserer relativ kleinen Zucht so viel hochwertiges Fleisch haben, dass wir es manchmal nur mit Mühe verbrauchen können.